Йод - твердыи?, черныи?, блестящии? неметалл. В природе и?од встречается в виде солеи? (и?одидов и и?одатов) и в составе морскои? соли, преимущественно в виде и?одистого натрия и и?одистого магния. Широко используется в медицинских целях в составе лекарственных препаратов. Йод является жизненно-важным элементом, не генотоксическим. Полагают, что оптимальная интенсивность поступления и?ода в организм составляет 100-150 мкг/день. Йод поступает в организм с продуктами растительного и животного происхождения и отчасти с водои?. Всасывается и?од преимущественно в верхнем отделе желудочно-кишечного тракта. Прием натуральных продуктов не вызывают побочных эффектов, даже при избыточном содержании в них и?ода. В норме в организме человека содержится 15-25 мг и?ода, причем половина от этого количества находится в щитовиднои? железе. Йод обладает высокои? физиологическои? активностью и является обязательным структурным компонентом тиреотропного гормона и тиреоидных гормонов щитовиднои? железы. К основным функциям йода относят участие в регуляции скорости биохимических реакции?; участие в регуляции обмена энергии, температуры тела; участие в регуляции белкового, жирового, водно-электролитного обмена; участие в регуляции обмена некоторых витаминов; участие в регуляции дифференцировки тканеи?, процессов роста и развития организма, в том числе нервно-психического; индукция повышения потребления кислорода тканями.